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Dirty Rice und Ei

Dirty Rice und Ei

von Carla12

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Zubereitung5 Min
Kochzeit7 Min
Portionen1
BeilagenFrühstückGlutenfrei

Kurzbeschreibung

Dieses Frühstück befriedigt alle Geschmäcker und hält lange satt.

Zutaten

für 1 Portionen

Zubereitung

  1. 1

    Pfanne leicht mit Olivenöl einfetten.

  2. 2

    Reis, Karotte, Zucchini und Sommersquash hinzufügen.

  3. 3

    Leicht garen, bis Zucchini und Sommersquash durchscheinend werden.

  4. 4

    Rucola hinzufügen und einige Minuten weiterbraten, dann Braggs Aminosäuren hinzufügen.

  5. 5

    Reis-Mischung an den Rand der Pfanne schieben und das Ei in die Mitte schlagen.

  6. 6

    Ei nach Belieben garen und anrichten.

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BrunchFrühstück
15 Min

Nährwerte pro Portion

249.2
Kalorien
14.2 g
Eiweiß
38.2 g
Kohlenhydrate
8.3 g
Fett

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