
Kurzbeschreibung
Dieses Frühstück befriedigt alle Geschmäcker und hält lange satt.
Zutaten
für 1 Portionen
Zubereitung
- 1
Pfanne leicht mit Olivenöl einfetten.
- 2
Reis, Karotte, Zucchini und Sommersquash hinzufügen.
- 3
Leicht garen, bis Zucchini und Sommersquash durchscheinend werden.
- 4
Rucola hinzufügen und einige Minuten weiterbraten, dann Braggs Aminosäuren hinzufügen.
- 5
Reis-Mischung an den Rand der Pfanne schieben und das Ei in die Mitte schlagen.
- 6
Ei nach Belieben garen und anrichten.
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Nährwerte pro Portion
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