Kurzbeschreibung
Zutaten
für 12 Portionen
Zubereitung
- 1
Den Ofen auf 175 °C vorheizen.
- 2
Ein Muffinblech mit 12 Förmchen auslegen und beiseite stellen.
- 3
In einer Küchenmaschine alle Zutaten, außer den Schokoladenstückchen, vermengen und pürieren, bis die Mischung glatt ist.
- 4
Die Mischung in eine Schüssel geben und vorsichtig die Hälfte der Schokoladenstückchen unterrühren.
- 5
Die Mischung in die vorbereiteten Muffinförmchen schöpfen.
- 6
10 Minuten backen.
- 7
Die Muffins aus dem Ofen nehmen und die restlichen Schokoladenstückchen darüber streuen.
- 8
Weitere 3 bis 5 Minuten backen, bis ein Zahnstocher in der Mitte sauber herauskommt.
- 9
Die Muffins 5 Minuten im Blech abkühlen lassen, bevor sie auf ein Kuchengitter zum vollständigen Abkühlen übertragen werden.
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