Wie die meisten Rezepte auf der Seite, verwende ich Joghurt und fettfreien Hüttenkäse. Das Maismehl ist wichtig, da es den Pfannkuchen zusammenhält. Wenn man es weglassen möchte, den Pfannkuchen auf Backpapier in eine Backform legen und bei 180 °C backen, bis er braun ist.
für 1 Portionen
Alle Zutaten vermengen und 5 Minuten ruhen lassen.
In eine beschichtete Pfanne gießen, die mit einem ölbeschichteten Papiertuch gefettet wurde.
6 Minuten garen und dann für weitere 4 Minuten wenden.
Fertig!!!!
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Schnelle und einfache gesunde und saubere Pfannkuchen, die total dekadent schmecken! Mit Ihrem Lieblingsobst, Aufstrichen, Nüssen oder Nussbutter für zusätzliche Kohlenhydrate und Fette toppen!
Diese Pfannkuchen schmecken großartig und sind Alli-freundlich! Ich habe sie zum Frühstück gemacht und mit Obst belegt.
