Eier-Muffins

Name: Eier-Muffins
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 12 Portionen
Ingredients: 12 Portionen große Eier; 300 g mageres Putenhackfleisch; 475 g milden Cheddar-Käse, gerieben; 350 g Brokkoliröschen

von rt.5451

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Zubereitung15 Min

Kochzeit20 Min

Portionen12

Frühstück Glutenfrei

Eierbisse mit Brokkoli, Putenhackfleisch und Käse. Zwiebelpulver und schwarzer Pfeffer nach Geschmack.

Zutaten

für 12 Portionen

12 Portionen große Eier
300 g mageres Putenhackfleisch
475 g milden Cheddar-Käse, gerieben
350 g Brokkoliröschen

Zubereitung

1
Zuerst das Putenfleisch anbraten.
2
Alle Zutaten gut vermengen.
3
In Muffinformen füllen und bei 175 °C 20 Minuten backen.

Nährwerte pro Portion

161.5

Kalorien

15.9 g

Eiweiß

0.5 g

Kohlenhydrate

9.8 g

Fett

Bewertungen

0.0

Snacks

4.4 (399)

Ballaststoffreicher, gesunder Frühstücksmuffin.

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4.4 (473)

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