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Eier-Muffins

Eier-Muffins

von ZoeR_14

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Zubereitung15 Min
Kochzeit20 Min
Portionen6
FrühstückLow CarbSnacks

Kurzbeschreibung

Köstliche, kohlenhydratarme, fettreiche Frühstücks- oder Snackidee.

Zutaten

für 6 Portionen

Zubereitung

  1. 1

    Zwiebeln, Champignons und Paprika in Butter anbraten.

  2. 2

    Nach Geschmack würzen.

  3. 3

    Eier mit etwas Wasser verquirlen.

  4. 4

    Zwiebelmischung in eine 12er Muffinform geben.

  5. 5

    Feta und Hähnchen hinzufügen.

  6. 6

    Mit der Eimischung bedecken.

  7. 7

    Bei 180 °C 20 Minuten backen.

  8. 8

    Genießen.

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Nährwerte pro Portion

141.3
Kalorien
10,4 g
Eiweiß
2,5 g
Kohlenhydrate
9,8 g
Fett

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