Eierauflauf mit Spinat, Tomaten und Schweizer Käse

Name: Eierauflauf mit Spinat, Tomaten und Schweizer Käse
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 9 Portionen
Ingredients: Eier - Rührei - 1 großes Ei, 9 Portionen; Blattspinat - gefroren, 1,5 Tassen; Käse - Sargento Reduzierter Fett Schweizer Käse (1 Scheibe), 10 Portionen; Süßpaprika (Paprika), 1 große (ca. 1 kg); süße gelbe Zwiebel, roh (1 mittlere Zwiebel), 1 Portion; Rohe Tomate (mittelgroß, ganz), 2 Portionen

von NoahS_18

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Zubereitung20 Min

Kochzeit40 Min

Portionen9

Brunch Frühstück

Eine gefettete 9x9 Auflaufform verwenden.

Zutaten

für 9 Portionen

Eier - Rührei - 1 großes Ei, 9 Portionen
Blattspinat - gefroren, 1,5 Tassen
Käse - Sargento Reduzierter Fett Schweizer Käse (1 Scheibe), 10 Portionen
Süßpaprika (Paprika), 1 große (ca. 1 kg)
süße gelbe Zwiebel, roh (1 mittlere Zwiebel), 1 Portion
Rohe Tomate (mittelgroß, ganz), 2 Portionen

Zubereitung

1
Bei 175 °C etwa 40 Minuten backen.
2
Die Größe der Auflaufform kann die Garzeit beeinflussen.

Nährwerte pro Portion

157.6

Kalorien

14,7 g

Eiweiß

6,3 g

Kohlenhydrate

9,0 g

Fett

Bewertungen

0.0

Vegetarisch

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4.5 (2)

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60 Min

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