Sehr leckerer Auflauf aus dem Taste of Home Magazin. Sie können die Fett- und Kalorienmenge dieses Gerichts definitiv reduzieren, indem Sie vernünftiges Brot, Käse und Wurst verwenden.
für 12 Portionen
In einer beschichteten Pfanne die Wurst und Zwiebel bei mittlerer Hitze anbraten, bis die Wurst nicht mehr rosa ist; abtropfen lassen und abkühlen.
In einer großen Schüssel die Eier, Eiweiße, Milch, Senf, Salz und Pfeffer verquirlen.
Brotwürfel, Käse und Wurstmischung unterrühren.
In eine mit Kochspray beschichtete 13 x 9 Zoll große Backform gießen.
Abdecken und über Nacht im Kühlschrank lagern.
30 Minuten vor dem Backen aus dem Kühlschrank nehmen.
Unbedeckt bei 350 °F 35–40 Minuten backen oder bis ein Messer, das in die Mitte gestochen wird, sauber herauskommt.
5 Minuten stehen lassen, bevor man schneidet.
Macht 12 Portionen à 3x3".
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Ein herzhaftes Frühstücksauflauf mit Wintergemüse.
Ein großartiges Gericht für kühle Abende oder Morgen.
