Dieser Vitamin-Riese kann ein ganzes Frühstück ersetzen. Schmeckt großartig und ist so nahrhaft, dass man die schwer zu schluckenden Vitamine vielleicht einfach wegwirft! Das Rezept ergibt 2 - 4 Portionen (hier als 2 berechnet). Ich habe eine Portion und friere den Rest ein (manchmal in Eisformen) für einen schnellen Snack an Tagen, an denen ich nicht immer gut essen kann. Die Kinder werden sich darüber zum Frühstück auch nicht beschweren. Der Geschmack kann durch die Verwendung anderer gefrorener Früchte variiert werden. Ich hoffe, sie schmecken euch genauso gut wie mir ... sie sind 'TOTALLY' gut!
für 1 Portionen
Bananenscheiben mindestens 1 Stunde vor der Verwendung in einem kleinen Gefrierbeutel (in einer Schicht) einfrieren.
Ich lege sie am besten über Nacht hinein.
Trockenmüsli abmessen und in einem Mixer zu einem sehr feinen Pulver verarbeiten.
Die Milch hinzufügen und 5 Minuten stehen lassen (oder bis das Müsli schön weich ist).
Die gefrorenen Erdbeeren hinzufügen und mixen, bis sie gut vermischt sind.
Dann die gefrorenen Bananenscheiben hinzufügen und mixen, bis die Mischung glatt ist.
Wenn es zu dick ist, umrühren und Eiswürfel hinzufügen (einen nach dem anderen, um es nicht zu dünn zu machen).
Es sollte dick wie ein Shake sein.
Man könnte Splenda oder andere Süßstoffe hinzufügen, aber ich finde, es ist von selbst süß genug.
Man kann verschiedene Arten von Früchten oder Beeren verwenden.
Ich halte normalerweise etwas gemahlenes Total Vollkorn in einem luftdichten Behälter bereit (man kann es vielen Dingen wie Keksen, Muffins oder sogar Kuchen hinzufügen, um den Nährwert zu erhöhen).
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