Einfache Low-Carb Blumenkohl-Pfannengericht
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Zubereitung5 Min
für 2 Portionen
Den Blumenkohl 5 Minuten in der Mikrowelle garen, dann im Mixer zerkleinern.
Paprika und Zwiebeln mit Butter bei mittlerer Hitze anbraten.
Pilze hinzufügen, Gewürze hinzufügen und eine weitere Minute anbraten.
Ein Ei in den Blumenkohl mischen und in die Pfanne geben, um anzubraten. Bei Bedarf mehr Tamari hinzufügen.
Anrichten und mit Koriander garnieren.
Ein einfaches Low-Carb-Rezept.
Ich liebe Blumenkohl gebratenen Reis und dies ist die Version, die ich mit Garnelen gemacht habe.
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