Einfache Vanille-Mandel-Granola
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Zubereitung10 Min
Hausgemachte Granola mit einem Hauch von Vanille. Ich füge meiner Granola viele Mandeln hinzu, weil ich geröstete Mandeln LIEBE, aber Mandeln sind auch voller gesunder Fette und helfen, den Morgen zu füllen. Wenn gewünscht, nur 3/4 Tasse Mandeln hinzufügen, um die Kalorien auf 105 Kalorien pro 2 Esslöffel zu reduzieren.
für 16 Portionen
Ofen auf 150 °C vorheizen.
In einer großen Schüssel alle trockenen Zutaten vermengen.
Gut vermischen.
In einer kleineren Schüssel alle flüssigen Zutaten vermengen und rühren, bis der Sirup gründlich mit den Zutaten vermischt ist.
Flüssigkeit mit den trockenen Zutaten in der großen Schüssel vermengen und gut mit einem Löffel vermischen.
Die Mischung sollte ziemlich feucht sein.
Die Mischung auf ein großes gefettetes Backblech verteilen (oder Backpapier verwenden).
In den Ofen geben.
Nach 15 Minuten die Mischung umrühren.
Weitere 15 Minuten warten und die Mischung umrühren.
Den Ofen genau beobachten (mindestens alle fünf Minuten) und die Mischung 10-20 Minuten lang backen, bis sie goldbraun ist.
Man sollte den Duft der Vanille riechen, aber es sollte nicht verbrannt riechen.
Vor dem Servieren vollständig abkühlen lassen (ehrlich gesagt, ich esse es gerne warm!).
Kombinieren Sie ein paar Esslöffel Granola mit einfachem griechischen Joghurt und Obst, um Ballaststoffe und gesunde Fette zu Ihrem Frühstück hinzuzufügen.
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