Dies ist eine vielseitige und gesunde Alternative zu Haferflocken. Ein köstlicher Haferbrei, der garantiert einen guten Start in den Morgen ermöglicht!
für 4 Portionen
Für dieses Rezept können Sie wirklich jede Ihrer Lieblingsvollkornsorten verwenden, solange das Verhältnis 3:1 Wasser zu Körnern beträgt.
Ich habe hier meine Favoriten gewählt.
Über Nacht die Körner in einem Topf einweichen und mit der Hälfte des Wassers bedecken.
Wenn Sie hausgemachte Molke zu Hause haben, fügen Sie diese dem Wasser hinzu und lassen Sie die Körner über Nacht einweichen.
Am Morgen den Topf bei mittlerer Hitze auf den Herd stellen.
Salz und Ahornsirup zur Mischung hinzufügen sowie das restliche Wasser.
Wenn Sie einen milchigen Haferbrei bevorzugen, fügen Sie etwas Rohmilch, Kefir oder Joghurt hinzu (ich habe den Milchersatz in der Nährwertanalyse nicht berücksichtigt, also müssen Sie das selbst hinzufügen).
Simmern und gelegentlich umrühren, bis der Haferbrei weich wird und zusammenkommt.
Sie können auch getrocknete Aprikosen, Nüsse, Kokosraspel usw. hinzufügen.
Dieser Haferbrei ist sehr vielseitig, also machen Sie ihn zu Ihrem eigenen!
Genießen.
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Dies ist eine kühle, einfache Frühstücks-Haferflocken.
Starten Sie Ihren Tag mit dieser herzhaften, fettarmen Granola.
