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Enchilada-Pie

Enchilada-Pie

von Miko-4544

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Zubereitung15 Min
Kochzeit45 Min
Portionen12
AbendessenFettarmMexikanischPartyRind & Schwein

Kurzbeschreibung

Eine Abwandlung der typischen Enchiladas!

Zutaten

für 12 Portionen

Zubereitung

  1. 1

    Enchiladasauce, Tomatensauce und Champignoncremesuppe in einer mittleren Schüssel vermengen und beiseite stellen.

  2. 2

    Rinderhack anbraten und abtropfen lassen.

  3. 3

    Taco-Gewürzmischung und Wasser zum Fleisch hinzufügen und köcheln lassen, bis es gut vermischt ist.

  4. 4

    In eine 9x13 Auflaufform eine Schicht Nacho-Bohnen auf den Boden geben.

  5. 5

    Eine Schicht der Sauce darauf gießen und gleichmäßig verteilen.

  6. 6

    6 Tortillas hinzufügen, sodass sie die Bohnen und die Sauce bedecken.

  7. 7

    Eine weitere Schicht Sauce hinzufügen.

  8. 8

    Das Fleisch darauf schichten und die Hälfte der Käsepackung hinzufügen.

  9. 9

    Die letzten 6 Tortillas, dann Sauce und dann den restlichen Käse hinzufügen.

  10. 10

    Unbedeckt bei 350 °C 45 Minuten backen, bis die Tortillas weich und der Käse blubbernd ist.

  11. 11

    5 Minuten ruhen lassen und dann servieren.

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Nährwerte pro Portion

321
Kalorien
15.5 g
Eiweiß
28.0 g
Kohlenhydrate
14.9 g
Fett

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