Erdbeer-Schnellmarmelade
von zzLeaastra45
Kurzbeschreibung
Dies ist das schnellste Marmeladenrezept aller Zeiten! 10 Minuten und Sie haben köstliche Marmelade! Es ergibt etwa 1 1/4 Tassen Erdbeerfreude! Sie schmeckt so süß und ist auch in Joghurt und Haferflocken sehr gut! Probieren Sie sie auf Waffeln.
Zutaten
für 32 Portionen
Zubereitung
- 1
Einen Teller in den Gefrierschrank legen, bis er kalt ist, und dann bereit halten, um Ihre Marmelade zu testen.
- 2
In einer großen Schüssel die Erdbeeren zerdrücken und dann in eine große, schwere Pfanne geben.
- 3
Zucker und Zitrone hinzufügen.
- 4
Hitze auf mittlere Stufe stellen und umrühren.
- 5
Nach etwa 8 Minuten die Marmelade testen, indem Sie einen halben Teelöffel auf den kalten Teller geben.
- 6
Einige Sekunden warten; wenn sie flüssig ist, die Erdbeeren weiter kochen.
- 7
In einer weiteren Minute erneut testen, dies muss so lange wiederholt werden, bis die Marmelade eine Gel-Form hat.
- 8
Sobald dies der Fall ist, ist alles fertig.
- 9
Die Marmelade in ein Glas füllen, abdecken und auf die Arbeitsplatte stellen, bis sie abgekühlt ist.
- 10
Im Kühlschrank aufbewahren.
- 11
Diese Marmelade nicht einkochen.
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Nährwerte pro Portion
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