Kurzbeschreibung
Zutaten
für 12 Portionen
Zubereitung
- 1
Den Ofen auf 205 °C vorheizen.
- 2
12 Muffinformen mit Alufolie auslegen und beiseite stellen.
- 3
In einer Küchenmaschine die Haferflocken, Joghurt, Eiweiße, Splenda, Zucker, Backpulver und Natron vermengen und pürieren, bis die Mischung glatt ist.
- 4
Den Teig in eine mittelgroße Schüssel umfüllen und die gewürfelten Erdbeeren unterheben.
- 5
Den Teig gleichmäßig auf die Muffinförmchen verteilen und 20-25 Minuten backen, bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.
- 6
Vollständig abkühlen lassen.
Ähnliche Rezepte
mmm...Blaubeermuffins
mmm...mmm... lecker
Leichte Heidelbeer-Leinsamen-Muffins
Buttermilch mit niedrigem Fettgehalt und Apfelmus helfen, das Fett zu reduzieren, und das Vollkornmehl und die Leinsamen fügen Ballaststoffe hinzu. Diese gesunden Muffins lassen sich gut einfrieren!
Leichte Muffins mit dunkler Schokolade
Diese Muffins sind süß und schokoladig; man würde nie erraten, dass sie fettarm sind!
Nährwerte pro Portion
Bewertungen
Bewertung schreiben
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!