In weißen und dunklen Schokoladentuxedos schick gemacht!
für 24 Portionen
Erdbeeren waschen und trocknen, sicherstellen, dass die Beeren vollständig trocken sind, da Wasser die Schokolade zum Klumpen bringt.
Die weiße Schokolade in einem Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen.
Die Schmelzanweisungen auf der Verpackung befolgen.
Die Erdbeere in die weiße Schokolade tauchen, dabei den Stiel oder die "Schultern" der Erdbeere festhalten.
Schnell drehen und mit den Fingern schütteln, um den Überschuss abzuschütteln, und dann für ein oder zwei Sekunden nach oben halten, um sicherzustellen, dass die Schokolade haftet.
Auf ein Stück Backpapier legen, um trocknen zu lassen.
Die dunkle Schokolade gemäß den Anweisungen auf der Verpackung schmelzen.
Die Erdbeere in einem 45-Grad-Winkel von beiden Seiten eintauchen, um das "Jackett" zu formen.
Den Überschuss abtropfen lassen.
Auf Backpapier zum Trocknen legen.
Etwas geschmolzene dunkle Schokolade in einen Spritzbeutel mit einer sehr kleinen Spitze geben oder in einen Ziplock-Beutel mit abgeschnittenem kleinen Eck und Knöpfe und Fliege auftragen.
Trocknen und abkühlen lassen. (Wenn das Trocknen zu langsam erscheint, in den Gefrierschrank für etwa 3-5 Minuten legen.)
Am besten am Tag der Zubereitung genießen.
Lecker
Wunderschön
Diese sind hervorragend für besondere Anlässe, sie sehen wunderbar aus und schmecken fantastisch!
Toller Geschmack
Gefällt mir der Geschmack
Wenn Schokoladenmousse gewünscht ist, zählt nur das Original. Diese Version ist fettarm, aber dennoch cremig und reichhaltig. Der schwierigste Teil ist das Warten, bis sie abgekühlt ist!
Diese Brownies haben einige geheime Zutaten, die die Nährstoffe steigern, während das dunkle Kakaopulver und die Mini-Schokoladenstückchen den reichen Geschmack bewahren, den man sich in einem Brownie wünscht.
