Fattie
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Zubereitung20 Min
Rezept von Green Mountain Grills für eine Fattie aus Schweinewurst und Speck.
für 6 Portionen
Wurst zu einem kleinen Laib formen.
In einer flachen Pfanne etwa 15 Streifen Speck zu einem Korb verweben.
Die Wurst in die Mitte des gewobenen Specks legen und eine Mulde in die Oberseite des Laibs formen.
Die Kartoffeln leicht salzen und in die Mulde geben.
Den gewobenen Speck um den Laib wickeln und den Laib in der Backform umdrehen.
Im Pelletgrill bei 165 °C etwa 90 Minuten backen.
Dies ist kein gesundes oder kalorienarmes Rezept. Es ist nur als gelegentliche Leckerei gedacht.
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Dieser einfache, sättigende Auflauf wird sicher Ihr neues Lieblingsfrühstück. Sie können ihn auch in Mini-Muffins verwandeln.
