Feigen-Bananen-Käse-Frittata

Zubereitung

1. 1

   Ofen auf 175 °C vorheizen.

2. 2

   Eier, Milch, Zucker, Zimt und Vanille verquirlen.

3. 3

   Beiseite stellen.

4. 4

   Eine ofenfeste Form einfetten.

5. 5

   Die Bananenscheiben auf den Boden legen und die Eiermischung darüber gießen.

6. 6

   Bei mittlerer bis hoher Hitze auf dem Herd erhitzen.

7. 7

   Feigen halbieren und darauf anrichten.

8. 8

   Käse in Löffeln darauf geben.

9. 9

   Einige Minuten erhitzen, dann in den Ofen geben.

10. 10

    30 Minuten backen.

11. 11

    10 Minuten ruhen lassen, bevor man sie schneidet.