Fettfreies hausgemachtes Chunky Guacamole
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Zubereitung15 Min
Diese Version meines berühmten Guacamoles kommt ohne Olivenöl aus. Für die einfache Kalorienberechnung wird die Zutat 'Hass Avocado' als 10 oz. Avocado angegeben; jedoch sollte jede mittelgroße Avocado etwa 5 oz. wiegen. Daher können einfach 2 mittelreife Hass-Avocados verwendet werden. Viel Spaß!
für 5 Portionen
Die zerdrückten Avocados mit Limettensaft bestreuen und Knoblauch, rote Zwiebeln, Salz und Pfeffer hinzufügen.
Die restlichen Zutaten: Tomaten und Koriander unterrühren.
Sofort servieren oder mit Frischhaltefolie abdecken und im Kühlschrank aufbewahren.
Genießen.
Kann in halben Portionen auf Ihrem Lieblingsgemüse, Truthahn, Hähnchen, Lachs oder Rindfleischburgern verwendet werden!
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Gurken verleihen dieser Guacamole einen erfrischenden Geschmack und reduzieren gleichzeitig die Kalorien pro Portion.
Mein Dip hat all den Geschmack des Originals, ist aber viel leichter. Ich esse diesen "Dip" lieber mit einer Gabel oder rohem Gemüse.
