für 2 Portionen
Ackerbohnen abtropfen lassen und in eine Schüssel geben.
Zitronensaft, Knoblauch, die Hälfte des Olivenöls, Salz und Kreuzkümmel gut vermengen.
Die Mischung zu den Bohnen geben und gut vermischen.
Mit Petersilie garnieren.
Mit Zwiebeln und Tomaten servieren.
Dies ist eine großartige Möglichkeit, den Tag zu beginnen, mit viel magerem Eiweiß und Ballaststoffen, um bis zum Mittagessen satt zu bleiben.
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Vegetarischer Schwarze Bohnen Burger (in Arbeit)