Kurzbeschreibung
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
In einer großen Schüssel die Eiweiße mit einer Gabel glatt schlagen.
- 2
Milch, Zimt, Splenda und Vanille hinzufügen.
- 3
Eine Grillplatte auf mittlere bis hohe Hitze vorheizen, bis sie heiß ist (ca. 2 Minuten).
- 4
Pfanne vom Herd nehmen und mit Kochspray besprühen; Hitze auf mittel reduzieren und die Pfanne zurück auf die Kochstelle stellen.
- 5
Das Brot in die Eiermischung tauchen, um es zu durchtränken.
- 6
Herausnehmen, überschüssige Flüssigkeit abtropfen lassen und auf die Grillplatte legen.
- 7
Kochen, bis es goldbraun und durchgegart ist (1 bis 2 Minuten pro Seite).
- 8
Auf Teller übertragen.
- 9
Mit gesiebtem Puderzucker bestäuben und mit zuckerfreiem Ahornsirup servieren.
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