Kurzbeschreibung
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Ofen auf 205 °C vorheizen.
- 2
Alle Gemüse und die Putenwurst in einer Pfanne anbraten, bis sie weich sind.
- 3
In einer separaten Schüssel Eier, Eiweiß und 1/3 Tasse Käse vermengen.
- 4
Eiermischung in die Pfanne geben.
- 5
Bei mittlerer bis niedriger Hitze weitergaren, bis die Ränder fest werden.
- 6
In den Ofen geben und 7 Minuten backen, dann restlichen Käse darüber streuen und weitere 5 Minuten backen.
- 7
Vor dem Servieren 5 Minuten abkühlen lassen.
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Nährwerte pro Portion
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