Frittata ohne Kruste mit Rindfleisch

Name: Frittata ohne Kruste mit Rindfleisch
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 450 g 85% mageres Rinderhackfleisch (1) 4 oz. ungekocht; 20 g extra natives Olivenöl; 5 große Eier, frisch, ganz, roh; 0,25 Tasse, flüssig (ergibt 2 Tassen geschlagen) Schlagsahne; 1 Tasse, gehackte Frühlingszwiebeln, roh; 1 Tasse, Stücke oder Scheiben frische Champignons; 1 Stück (1" quadratisch, 1/3" hoch) ungesalzene Butter

Noch keine Bewertungen

Zubereitung15 Min

Kochzeit

45 Min

Portionen8

Brunch Low Carb Mittagessen Rind & Schwein

Proteinreiche Frittata ohne Kruste. Sehr einfach zuzubereiten.

Zutaten

für 8 Portionen

450 g 85% mageres Rinderhackfleisch (1) 4 oz. ungekocht
20 g extra natives Olivenöl
5 große Eier, frisch, ganz, roh
0,25 Tasse, flüssig (ergibt 2 Tassen geschlagen) Schlagsahne
1 Tasse, gehackte Frühlingszwiebeln, roh
1 Tasse, Stücke oder Scheiben frische Champignons
1 Stück (1" quadratisch, 1/3" hoch) ungesalzene Butter

Zubereitung

1
Das Rinderhackfleisch in Olivenöl anbraten und das Öl abtropfen lassen.
2
Eier, Sahne, Frühlingszwiebeln und Champignons vermengen.
3
Nach Geschmack salzen.
4
Alle Zutaten kombinieren und in eine zuvor gefettete 9-Zoll-Pie-Form gießen.
5
40 Minuten bei 175 °C backen.

Nährwerte pro Portion

223.6

Kalorien

15,6 g

Eiweiß

1,7 g

Kohlenhydrate

17,4 g

Fett

Bewertungen

0.0

0 Bewertungen

Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!

4.5 (2)

AbendessenBrunch

50 Min

4.5 (2)

BrunchFrühstück

50 Min

Frittata ohne Kruste mit Rindfleisch

Zutaten

Zubereitung

Ähnliche Rezepte

Low-Carb Krustenlose Quiche

Leichte Schinken-Swiss-Quiche

Rachel Mac's Leichte Krustenlose Mini-Quiche

Nährwerte pro Portion

Bewertungen

Frittata ohne Kruste mit Rindfleisch

Kurzbeschreibung

Zutaten

Zubereitung

Ähnliche Rezepte

Low-Carb Krustenlose Quiche

Leichte Schinken-Swiss-Quiche

Rachel Mac's Leichte Krustenlose Mini-Quiche

Nährwerte pro Portion

Bewertungen