Frucht-Burrito zum Mitnehmen
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Zubereitung15 Min
Traditionelle Tortillas durch gekaufte Crêpes ersetzen und ein nahrhaftes Frühstück zubereiten. Ideal für Kinder!
für 4 Portionen
Splenda und Zimt in einer kleinen Schüssel vermischen und beiseite stellen.
Crêpes auf einer flachen, trockenen Fläche auslegen.
1 TL Frischkäse auf eine Seite jeder Crêpe streichen.
In der Mitte jeder Crêpe gleichmäßige Portionen der Früchte anrichten.
2 EL Joghurt darauf geben.
Mit einer Prise des reservierten Zimtzuckers bestäuben.
Crêpes einzeln einwickeln: Jede Seite zur Mitte falten und den unteren Teil der Crêpe nach oben klappen. 1 Portion = 1 gefüllte Crêpe.
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Meine ganze Familie liebt diese! Obwohl sie klein erscheinen (im Vergleich zu den Muffins, die man in einer Bäckerei bekommt), fügen wir immer eine Portion Obst oder Joghurt zum Frühstück hinzu. Lecker!
Höher in Eiweiß und Ballaststoffen und niedriger in Fett und Kohlenhydraten als normale Pfannkuchen!
