Fügen Sie einen gesunden Burrito zu Ihrem Morgen hinzu! Ein halber Burrito reicht für jedes Kind oder jeden Erwachsenen. Dieses Rezept ergibt 3 ganze Burritos, die Sie halbieren, um 6 Portionen zu machen. 1 halber Burrito pro Person. Heiß servieren und mit Orangensaft für eine gesunde Mahlzeit kombinieren. Diese können Sie auf dem Weg zur Arbeit oder zur Schule essen. Sie sind lecker und einfach. Ich hoffe, sie schmecken Ihnen. Mein Sohn und ich hatten sie gerade heute Morgen zum Frühstück... und wir können die Kinder morgen mit den anderen 4 Hälften zur Schule schicken!! Ganz einfach!!
für 6 Portionen
Eier in eine mikrowellengeeignete Schüssel aufschlagen, dabei darauf achten, keine Schalen hinein zu bekommen.
Die Eier gut verquirlen, sodass nur Gelb sichtbar ist, keine Klumpen von Eiweiß.
Käse und Schinken in kleine Stücke schneiden.
Eier, Schinken und Käse gut vermengen.
Dies wird die Käse- und Schinkenklumpen aufbrechen.
Die Schüssel für 45 Sekunden in die Mikrowelle stellen.
Herausnehmen und erneut umrühren, um festgewordene Ei-Stücke zu zerbrechen.
Wieder in die Mikrowelle stellen und weitere 45 Sekunden erhitzen.
Diesen Vorgang wiederholen, bis die Eier "gerade durch" sind. Es hat bei mir 4 Mal gedauert, um sie genau richtig zu bekommen.
Die Eier sollen ein kleines bisschen feucht sein.
Die Eimischung auf die 3 Burritos verteilen, dabei darauf achten, dass die Mischung in die Mitte gelegt wird.
Es wird ungefähr eine halbe Tasse Mischung pro Burrito sein.
Jetzt die Seiten der ersten Tortilla einklappen.
Dann die untere Hälfte, die Ihnen am nächsten ist, hochklappen.
Dann die Tortilla fest, aber nicht zu fest aufrollen.
Sie möchten nicht, dass sie reißen.
Das für die verbleibenden 2 Tortillas wiederholen.
Die Tortillas für 30 Sekunden auf einem mikrowellengeeigneten Teller erhitzen.
Herausnehmen, in der Mitte durchschneiden.
Entweder diagonal oder gerade.
Ihre Wahl.
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Diese niedlichen Einzelportionen aus Schinken verwandeln jedes Frühstück in einen besonderen Anlass. Fühlen Sie sich frei, diese mit Ihren bevorzugten Gewürzen aufzupeppen.
Dieser Frühstücksauflauf zum Vorbereiten ist perfekt für hektische Morgen oder Sonntagsbrunch. Und er hat die Hälfte der Kalorien und ein Drittel des Fettes des Originals.
