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Frühstücks-Cupcakes

Frühstücks-Cupcakes

von junomn2981

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Zubereitung25 Min
Kochzeit30 Min
Portionen8
FrühstückLaktosefreiSnacks

Kurzbeschreibung

Ein großartiger schneller Frühstückssnack zum Mitnehmen.

Zutaten

für 8 Portionen

Zubereitung

  1. 1

    1 Tasse Haferflocken in kochendem Wasser ca. 15-20 Minuten kochen.

  2. 2

    Die heiße Haferflocken in eine Rührschüssel geben.

  3. 3

    Während sie noch heiß sind, alle anderen Zutaten hinzufügen und gut vermischen.

  4. 4

    In Muffinformen füllen.

  5. 5

    Bei 205 °C 30 Minuten backen oder bis die Cupcakes durchgebacken sind.

  6. 6

    Ergibt 24 Cupcakes. 1 Portion = 3 Cupcakes.

Tipps

Verschiedene Zutaten können gewählt werden (Rosinen, Äpfel, Blaubeeren oder andere kreative Zutaten). Normale Milch kann durch Mandelmilch ersetzt werden. Der Zucker muss möglicherweise angepasst werden.

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Nährwerte pro Portion

230
Kalorien
8.2 g
Eiweiß
37.2 g
Kohlenhydrate
7.2 g
Fett

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