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Frühstücks-Mini-Frittatas

Frühstücks-Mini-Frittatas

von Carla51

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Zubereitung15 Min
Kochzeit30 Min
Portionen12
BeilagenFrühstückLow Carb

Kurzbeschreibung

Zutaten

für 12 Portionen

Zubereitung

  1. 1

    Die Zwiebeln, Champignons und Paprika entweder grillen oder anbraten.

  2. 2

    In einer großen Schüssel 9 große Eier aufschlagen und verquirlen.

  3. 3

    Petersilie und Mrs. Dash Gewürz hinzufügen.

  4. 4

    Dann die gegrillten Gemüse hinzufügen.

  5. 5

    Die Mischung in eine gefettete Muffin-/Cupcake-Form gießen und bei 175 °C 30-40 Minuten backen.

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BeilagenBrunch
55 Min

Nährwerte pro Portion

79.4
Kalorien
4,5 g
Eiweiß
1,1 g
Kohlenhydrate
3,4 g
Fett

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