
Kurzbeschreibung
Zutaten
für 2 Portionen
Zubereitung
- 1
Backofen auf 190 °C vorheizen.
- 2
Eiersatz in einer kleinen Pfanne rühren.
- 3
Eine Tortilla auf ein antihaftbeschichtetes Backblech legen.
- 4
Gekochten Eiersatz darauf löffeln und mit beiden Pfeffersorten bestreuen.
- 5
Mit Tomate, Käse und Zwiebel nach Wunsch belegen.
- 6
Die zweite Tortilla darauflegen.
- 7
Leicht andrücken.
- 8
5 Minuten backen, wenden und weitere 5 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen ist.
- 9
In Viertel schneiden und servieren.
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