für 1 Portionen
Den Ofen auf 190 °C vorheizen.
Eine Backform mit Antihaftspray einsprühen.
In einer kleinen Schüssel Eier, Bacon, Salsa und Käse vermengen.
Gut vermischen und beiseite stellen.
Tortillas zwischen 2 feuchten Papiertüchern legen.
In der Mikrowelle 15 Sekunden erhitzen, bis sie warm und geschmeidig sind.
Die Eiermischung gleichmäßig auf die beiden Tortillas verteilen.
Jede Tortilla fest zu einer kleinen Rolle formen und mit der Nahtseite nach unten in die Backform legen.
Die Oberseite leicht mit Antihaftspray besprühen.
10 bis 12 Minuten backen, bis sie knusprig sind.
Mit saurer Sahne servieren.
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!
Dieses Gericht ist schnell und macht Spaß, eine großartige Möglichkeit, einen langweiligen Morgen aufzupeppen und ein Brunch-Favorit in die Arbeitswoche zu bringen.
