Frühstücksburrito mit grünen Chilis

Name: Frühstücksburrito mit grünen Chilis
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 1 Portionen
Ingredients: 1 Vollkorn-Tortilla; 1/3 Tasse fettarme oder fettfreie Refried Beans; 1/2 Tasse Zwiebeln, in Scheiben; 30 g New Mexico grüne Chilis, gehackt; 1 Ei; 1/4 Tasse Eiweiß aus dem Karton (oder die Eiweiße von zwei Eiern); Salz; Kochspray

von Maren-2399

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Zubereitung5 Min

Kochzeit5 Min

Portionen1

Fisch Frühstück

Zutaten

für 1 Portionen

Zubereitung

1
Die Bohnen auf die Tortilla streichen. Eine Pfanne mit Antihaft-Kochspray besprühen. Zwiebeln 2 Minuten anbraten. Grüne Chilis hinzufügen. Ei und Eiweiß verquirlen und über die Zwiebeln und grünen Chilis gießen. Mit Salz bestreuen und die Eier rühren. Die Tortilla 30 Sekunden in der Mikrowelle erwärmen und die Eimischung auf die Tortilla geben. Den Burrito aufrollen oder flach mit einer Gabel und einem Messer essen.

Nährwerte pro Portion

329.3

Kalorien

20,6 g

Eiweiß

38,4 g

Kohlenhydrate

10,1 g

Fett

Bewertungen

0.0

Mexikanisch

4.2 (77)

Dieses Gericht ist schnell und macht Spaß, eine großartige Möglichkeit, einen langweiligen Morgen aufzupeppen und ein Brunch-Favorit in die Arbeitswoche zu bringen.

BrunchFrühstück

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