


für 1 Portionen
Wie bei einem Omelett mit dem ersten Ei vorgehen, Gemüse hinzufügen und alles vermischen.
Dann rühren.
Das zweite Ei hinzufügen und umrühren.
Den größten Innerring der geschälten Zwiebel in die Pfanne legen.
Alle Eier und das Gemüse in den Zwiebelring geben.
Salz darüber streuen, wenden, Piment auf die Unterseite streuen, wenden, etwas Olivenöl hinzufügen, um die Zwiebel zu garen, wenden, wiederholen, wenden und Zitronen-Pfeffer-Gewürz hinzufügen.
Kochen, bis die Spitzen der Zwiebel biegsam sind.
Auf einem ansprechenden Teller servieren!

Verwandeln Sie übrig gebliebenen Oster-Schinken und hartgekochte Eier in ein schmackhaftes Frühstück oder leichtes Mittagessen. Wenn Sie zusätzliche Brötchen haben, verwenden Sie diese ebenfalls!


Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!
Diese niedlichen Einzelportionen aus Schinken verwandeln jedes Frühstück in einen besonderen Anlass. Fühlen Sie sich frei, diese mit Ihren bevorzugten Gewürzen aufzupeppen.
Ein herzhaftes Frühstücksauflauf mit Wintergemüse.