


für 1 Portionen
In einer beschichteten Pfanne die Champignons, Paprika und Zwiebel sanft anbraten.
Nach Belieben 1-Kalorien-Spray verwenden, um das Gemüse zu starten.
Wenn das Gemüse leicht weich aussieht, die Garnelen für eine weitere Minute hinzufügen.
Während die Garnelen erhitzt werden, die Eiweiße in einer Schüssel verquirlen und zu den Garnelen und dem Gemüse geben.
Wenn das Omelette fast fertig ist, die Pfanne für eine Minute unter den Grill stellen, um sicherzustellen, dass das Eiweiß oben gar ist.
Auf einen warmen Teller übertragen.
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