Name: Gebackenes Haferflocken mit Birnen, Mandeln und Walnüssen
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 7 Portionen
Ingredients: 5 g Backpulver; 5 g Zimt (gemahlen); Prise Salz; 475 g Haferflocken (trocken); 20 g brauner Zucker (ich habe Splenda verwendet); 1 Birne; 350 g Milch (ich habe laktosefreie fettfreie Milch verwendet); 1 Ei; 5 g Vanilleextrakt; 5 g Piment

1

Trockene Zutaten in einer Schüssel vermischen.

2

Nasse Zutaten in einer separaten Schüssel vermischen.

3

Dann zusammenfügen.

4

Sobald alle Zutaten vermischt sind, in eine ofenfeste Form geben und bei 190 °C bis zu 30 Minuten abgedeckt backen.

5

Oder bis sie weich sind.

6

Wenn es etwas süßer sein soll, aus dem Ofen nehmen und etwas mehr braunen Zucker oben drauf geben und für ein paar Minuten überbacken, bis es karamellisiert ist (unbedeckt überbacken). * Es kann hilfreich sein, die Form mit Backpapier auszulegen und den Boden und die Seiten zu besprühen, um das Herausnehmen aus der Form zu erleichtern.

7

Außerdem kann etwas Piment für zusätzlichen Geschmack hinzugefügt werden.

Gebackenes Haferflocken mit Birnen, Mandeln und Walnüssen

Zutaten

Zubereitung

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