Gebratene Schokoladendoughnuts
von Mariepl265
Kurzbeschreibung
Vollkorn, zuckerarm und milchfrei.
Zutaten
für 5 Portionen
Zubereitung
- 1
Vollkornmehl, Kakao, Zucker, Stevia, Backpulver und Salz vermengen.
- 2
Raumtemperatur Mandelmilch, Ei, Vanille und geschmolzenes Kokosöl kombinieren.
- 3
Die feuchten Zutaten unter die trockenen Zutaten mischen, bis sie gerade kombiniert sind.
- 4
Den Teig in gut gefettete Donutformen füllen.
- 5
Bei 205 °C 7-8 Minuten backen.
- 6
Für die Glasur: Schokoladenstückchen und Kokosöl schmelzen.
- 7
Die Schokoladenmischung, Maissirup und Vanille glatt rühren.
- 8
Die warmen Doughnuts in die Glasur tauchen und nach Belieben mit Streuseln bestreuen.
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