Ich habe ein ähnliches Rezept mit South Beach gesehen und es ein wenig verändert. Jetzt gefällt es mir viel besser.
für 4 Portionen
Alles in einer großen Schüssel vermengen.
In eine gefettete 20 cm Glasform gießen und 30 Minuten bei 175 °C backen.
In 12 Quadrate schneiden.
Drei Quadrate ergeben eine Portion.
Technisch gesehen ist dies eine kruste-freie Quiche, aber die Zugabe von Mehl sorgt für einen köstlichen knusprigen Boden und Seiten.
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Rezept von www.staysnatched.com.