Geräucherte Lachs- und Spargelbecher zum Mitnehmen
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Zubereitung15 Min
Geräucherter Lachs, Spargel, sonnengetrocknete Tomaten und Zwiebeln in einem Mini-Laib-Omelett. South Beach Phase 1 freundlich.
für 8 Portionen
Den Ofen auf 180 °C vorheizen.
Eier, Eiweiße, Milch und saure Sahne mit Gewürzen nach Wahl verquirlen.
Die restlichen Zutaten hinzufügen und gut vermengen.
In eine Mini-Laib-Form oder Muffinform gießen, die mit Kochspray vorbereitet wurde.
Etwa 20 Minuten backen, oder bis ein Messer, das in die Mitte gesteckt wird, sauber herauskommt.
Ergibt 8 Mini-Laibe oder 12 Muffins. 1 Mini-Laib = 114 Kalorien; 1 Muffin = 76 Kalorien.
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Bereiten Sie dies im Voraus zu und kühlen Sie es dann für ein schnelles, proteinreiches Frühstück, das auch portionskontrolliert ist. Mit Salsa (optional) garnieren und mit Toast für ein komplettes Frühstück servieren.
Dieser Frühstücksauflauf zum Vorbereiten ist perfekt für hektische Morgen oder Sonntagsbrunch. Und er hat die Hälfte der Kalorien und ein Drittel des Fettes des Originals.
