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Gericht mit roten Bohnen und Vollkornreis

Gericht mit roten Bohnen und Vollkornreis

von VNoravx1

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Zubereitung15 Min
Kochzeit30 Min
Portionen4
BeilagenBrunchGlutenfreiMittagessen

Kurzbeschreibung

Ein nahrhaftes vegetarisches Gericht.

Zutaten

für 4 Portionen

Zubereitung

  1. 1

    Dieses Rezept verwendet übrig gebliebenen Reis.

  2. 2

    Falls kein Reis vorhanden ist, 1 Tasse nach Packungsanweisung kochen.

  3. 3

    Zwiebeln und Knoblauch etwa 5 Minuten unter ständigem Rühren anbraten.

  4. 4

    Die Bohnen hinzufügen und weiter rühren.

  5. 5

    Alle Gewürze hinzufügen und etwa 3 Minuten bei hoher Hitze kochen, um die Bohnen zu erhitzen.

  6. 6

    Die Hitze auf niedrig reduzieren.

  7. 7

    Den Reis einrühren, bis er warm ist.

  8. 8

    Falls Flüssigkeit benötigt wird, 1 Esslöffel Wasser hinzufügen.

  9. 9

    Vom Herd nehmen und servieren.

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75 Min

Nährwerte pro Portion

245.4
Kalorien
9,8 g
Eiweiß
52,6 g
Kohlenhydrate
4,0 g
Fett

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