Gesunde Protein-Pfannkuchen
Noch keine Bewertungen
Zubereitung10 Min
Hüttenkäse, Eiweiße und Hafer machen diese gesunden Pfannkuchen zu einem Protein-Kick ohne das ganze Fett und den Zucker traditioneller Pfannkuchen!
für 3 Portionen
Die Zutaten in einem Mixer wie folgt kombinieren: Hüttenkäse, Eiweiße, Vanille, Zimt und Banane pürieren, bis sie glatt sind. Haferflocken nach und nach hinzufügen und pürieren, bis sie glatt sind. Eine beschichtete Pfanne mit Antihaftspray einsprühen und den Teig in 6 Pfannkuchenformen gießen (nach Belieben Rosinen, Schokoladenstückchen, Karamellstückchen oder Blaubeeren hinzufügen), auf Blasen und feste Ränder achten und wenden, wenn sie goldbraun sind! Mit Obst, zuckerfreiem Sirup oder etwas Nussbutter servieren!
Gut in der Mikrowelle für Reste erhitzen!
Schnelle und einfache gesunde und saubere Pfannkuchen, die total dekadent schmecken! Mit Ihrem Lieblingsobst, Aufstrichen, Nüssen oder Nussbutter für zusätzliche Kohlenhydrate und Fette toppen!
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!
Kein Mehl.
Ein herzhafter Pfannkuchen, der pro Portion über 6 Gramm Ballaststoffe liefert. Ich füge gerne Heidelbeeren zum Teig hinzu. Sehr kinderfreundliches Rezept!