Gesunder Selbstgemachter Pfannkuchenteig (mit Mandelmilch)
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Zubereitung10 Min
Pfannkuchenteig
für 8 Portionen
Alle Zutaten in einer großen Schüssel vermengen, um den Teig zu erstellen.
Der Teig wird dick sein.
Wenn ein dünnerer Teig gewünscht wird, kleine Mengen Wasser (wie einen Esslöffel auf einmal) hinzufügen, bis der Teig die gewünschte Dicke hat.
Mit einer kleinen Kelle den Teig in die Pfanne oder auf die Grillplatte gießen.
Beide Seiten bräunen, bis der Teig fertig ist. *Die Pfanne eignet sich hervorragend, um 1 bis 3 Pfannkuchen zu machen, und die Grillplatte ist bevorzugt, um größere Mengen Pfannkuchen in kürzerer Zeit zuzubereiten.
Vorschläge: - Fügen Sie Butter, Schlagsahne, Früchte oder Sirup nach Belieben zu den Pfannkuchen hinzu. - Für Obstliebhaber: Fügen Sie nach dem Gießen des Teigs in die Pfanne oder auf die Grillplatte Früchte hinzu. Heidelbeeren, geschnittene Bananen und/oder Erdbeeren machen es besonders lecker und frisch. - Für Zimtliebhaber: Fügen Sie eine kleine Prise Zimt zum Teig hinzu. - Sie können gehobelte Mandeln, Walnüsse oder Erdnüsse hinzufügen. Kurz gesagt, Sie können dieses Rezept so lecker machen, wie Sie möchten! Ich habe versucht, es so natürlich wie möglich zu machen (entsprechend dem, was in meiner Speisekammer ist). Diese Zutaten sind auch in ihrer biologischen Form erhältlich - also fühlen Sie sich frei, es nach Ihrem Geschmack zu gestalten. Und natürlich, essen und genießen!
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Schnelle und einfache gesunde und saubere Pfannkuchen, die total dekadent schmecken! Mit Ihrem Lieblingsobst, Aufstrichen, Nüssen oder Nussbutter für zusätzliche Kohlenhydrate und Fette toppen!
Diese feuchten Pfannkuchen sind leicht gewürzt für den Gaumen meines kleinen Kindes. Wer es etwas würziger mag, kann die Gewürze erhöhen oder andere hinzufügen. Zimt und Kürbiskuchengewürz passen hier gut.
