Gesundes gebackenes Haferflocken von der Mayo-Klinik
von Lisa-895
Kurzbeschreibung
Tipp der Ernährungsberaterin der Mayo-Klinik: Man kann dies abends zubereiten und über Nacht im Kühlschrank aufbewahren. Einfach am Morgen in den Ofen schieben. Ich habe das Rezept halbiert; mit einer kleinen Reduzierung der Menge an braunem Zucker.
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
In einer geeigneten Schüssel Öl, Apfelmus, Zucker und Eier gut verrühren.
- 2
Trockene Zutaten und Milch hinzufügen.
- 3
Gut vermischen.
- 4
Eine 9 x 9 Backform großzügig mit Kochspray einsprühen.
- 5
Die Haferflocken-Mischung in die Form geben.
- 6
Unbedeckt bei 175 °C 20 bis 30 Minuten backen.
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