GlobalKeewee's Fiesta-Suppe
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Zubereitung30 Min
Eine würzige, gesunde Suppe mit Hähnchen, Hominy und Gemüse. Mit Tortilla-Chips, Käse, saurer Sahne und Frühlingszwiebeln für ein Fest im Schüssel servieren.
für 6 Portionen
Frisches Gemüse in etwas Hühnerbrühe anbraten, dann die Hähnchenschenkel hinzufügen und anbraten.
Hühnerbrühe, Gewürze und Hominy hinzufügen.
Bei mittlerer Hitze etwa 2 Stunden kochen lassen, damit sich die Aromen verbinden.
Mit zerdrückten Tortilla-Chips, einer Prise Colby Jack, einem Klecks fettfreier saurer Sahne und einer Handvoll Frühlingszwiebeln servieren.
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Dies ist eine wirklich sättigende Suppe, die einfach zuzubereiten ist. Jede Portion ist eine herzhafte 2 Tassen!
Diese Tortilla-Suppe schmeckt besser als alles, was man in einem Restaurant bekommt. Und sie ist auch gesund! Lass dich nicht von der langen Zutatenliste täuschen. Man muss einfach alles in den Slow Cooker geben und gehen.
