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Gluten- und laktosefreier Spargel-Eggs Benedict

Gluten- und laktosefreier Spargel-Eggs Benedict

von Alinapixel71

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Zubereitung5 Min
Kochzeit10 Min
Portionen1
FrühstückGlutenfreiRind & Schwein

Kurzbeschreibung

Glutenfreies Vollkornbrot, belegt mit einer Mischung aus Speck, Spargel und Spinat, und mit zwei Spiegeleiern garniert.

Zutaten

für 1 Portionen

Zubereitung

  1. 1

    Brot toasten, Speck braten und die gehackten Gemüse zur Hälfte hinzufügen und anbraten.

  2. 2

    Gemüse- und Speckmischung auf den Toast legen und mit den zwei Spiegeleiern toppen.

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Nährwerte pro Portion

397.4
Kalorien
24,1 g
Eiweiß
30,2 g
Kohlenhydrate
21,5 g
Fett

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