Ein fluffiger, geschmackvoller Pfannkuchen ohne Gluten und Milchprodukte.
für 12 Portionen
Alle Zutaten in eine große Schüssel geben und gut verrühren.
Eine große Pfanne bei mittlerer Hitze vorheizen und mit Kochspray besprühen. (Sicherstellen, dass das Spray keine Milchprodukte oder Gluten enthält.) Mit einer 1/4 Tasse Teig in die Pfanne geben.
Ein Löffel oder Spatel kann helfen, den dicken Teig herauszunehmen.
Etwa 3 Minuten auf einer Seite und etwa 3 Minuten auf der anderen Seite backen.
Mit dem restlichen Teig fortfahren.
Da diese Pfannkuchen ziemlich aufgehen, kann mehr Flüssigkeit zum Teig hinzugefügt werden, um ihn vor dem Gießen von 1/4 Tasse Teig in die Pfanne zu verdünnen.
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Zwei geheime Zutaten halten diesen butterfreien Schokoladenkuchen feucht und nahrhaft.
Schnelle und einfache gesunde und saubere Pfannkuchen, die total dekadent schmecken! Mit Ihrem Lieblingsobst, Aufstrichen, Nüssen oder Nussbutter für zusätzliche Kohlenhydrate und Fette toppen!
