Glutenfreier, milchfreier, soja-freier Frühstücksprotein-Pfannkuchen
von Lea-7633
Kurzbeschreibung
Ein köstlicher Mock-Pfannkuchen voller großartiger Zutaten, um den Morgen richtig zu beginnen!
Zutaten
für 1 Portionen
Zubereitung
- 1
Haferflocken, Leinsamen, Zimt, Kokosmilch und Ei in einer kleinen Schüssel vermengen.
- 2
Die Mischung in eine kleine beschichtete Pfanne bei mittlerer Hitze geben.
- 3
Sofort die Banane in Scheiben schneiden und die Scheiben während des Kochens auf den Pfannkuchen legen.
- 4
Nach etwa 2 Minuten vom Herd nehmen und den Pfannkuchen für eine weitere Minute umdrehen.
- 5
Den Pfannkuchen mit der Bananenseite nach oben servieren und Mandelbutter darüber streichen.
- 6
Genießen.
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Nährwerte pro Portion
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