Glutenfreies Bananenbrot
von rtNoraflux15
Kurzbeschreibung
Ich hatte keine normale Sojamilch, also habe ich Schokoladenmilch verwendet, und es hat gut funktioniert. Außerdem habe ich anstelle von Öl und viel Honig einfach extra (1 Tasse) Banane hinzugefügt.
Zutaten
für 12 Portionen
Zubereitung
- 1
Ergibt 12 Scheiben. Den Ofen auf 175 °C vorheizen.
- 2
Trockene Zutaten vermischen, dann eine Mulde in die Mitte formen.
- 3
In einer separaten Schüssel die feuchten Zutaten vermengen und in die Mulde gießen.
- 4
Vermengen, bis alles gut vermischt ist, dann in eine gefettete Kastenform gießen.
- 5
Bei 175 °C etwa 40 Minuten backen oder bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.
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Nährwerte pro Portion
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