Piroggi
StartseiteKategorienSuche
  1. Startseite
  2. Brunch
  3. Glutenfreies Bananenbrot
Glutenfreies Bananenbrot

Glutenfreies Bananenbrot

von Jonas_Koch

Noch keine Bewertungen
Zubereitung10 Min
Kochzeit40 Min
Portionen12
BrunchFrühstückGlutenfreiSnacks

Kurzbeschreibung

Bananenbrot mit wenig Fett

Zutaten

für 12 Portionen

Zubereitung

  1. 1

    Zucker und Apfelmus vermengen.

  2. 2

    Eier schlagen und Bananen zerdrücken.

  3. 3

    Trockene Zutaten mischen und langsam zu den feuchten Zutaten hinzufügen, bis alles gut vermischt ist.

  4. 4

    In eine gefettete Form gießen und bei 160 °C 40 Minuten backen.

  5. 5

    30 Minuten abkühlen lassen, bevor serviert wird.

Ähnliche Rezepte

Glutenfreies Bananen-Nuss-Brot

Glutenfreies Bananen-Nuss-Brot

4.7 (15)

Meine Mutter wurde vor etwa 8 Jahren mit Zöliakie diagnostiziert. Wir haben überall nach köstlichen Rezepten gesucht, die andere Produkte als Gluten ersetzen. Ich hatte das Glück, auf dieses wunderbare Rezept zu stoßen, das nur 2 ungewöhnliche Zutaten verwendet: GF-Mehl und Xanthan. Obwohl ich Gluten essen kann, genieße ich dieses köstliche Bananenbrot sehr. Es ist am besten heiß aus dem Ofen! Es ist super saftig, voller Geschmack, und man würde nie wissen, dass es GLUTENFREI ist :))) Außerdem ist es sehr arm an gesättigten Fetten und reich an mehrfach ungesättigten und einfach ungesättigten Fetten. Es hat relativ wenige Kohlenhydrate für ein Bananenbrot und hat auch 1 Gramm Zucker pro Scheibe... und das sind großzügige Portionen!

BrunchDesserts
60 Min
Bestes veganes Bananenbrot

Bestes veganes Bananenbrot

3.6 (87)

Leicht und fluffig, ideal zum Frühstück oder als Snack!

FrühstückSnacks
50 Min
Vollkorn-Bananen-Pancakes

Vollkorn-Bananen-Pancakes

4.3 (85)

Ein Frühstücksklassiker.

BeilagenBrunch

Nährwerte pro Portion

145
Kalorien
3,4 g
Eiweiß
28,1 g
Kohlenhydrate
3,2 g
Fett

Bewertungen

0.0
0 Bewertungen

Bewertung schreiben

Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!

Piroggi

Einfache Rezepte, die wirklich gelingen.

Rezepte

  • Geflügel
  • Glutenfrei
  • Vegetarisch
  • Desserts

Kategorien

  • Schnell & Einfach
  • Abendessen
  • Frühstück

Rechtliches

  • Datenschutz
  • Impressum

© 2026 Piroggi. Alle Rechte vorbehalten.