Goto Krustenlose Quiche
von Malin_Schneider
Kurzbeschreibung
Einfach, aber voller Geschmack. Am besten ist, dass sie gesund ist.
Zutaten
für 8 Portionen
Zubereitung
- 1
In einer beschichteten Pfanne Zwiebeln und Pilze hinzufügen.
- 2
Kochen, bis die Zwiebeln durchsichtig sind.
- 3
Spinat hinzufügen und kochen, bis er verwelkt ist.
- 4
Auf einen Teller legen, um abzukühlen.
- 5
In einer großen Schüssel Eier, Milch und gerösteten Knoblauch hinzufügen.
- 6
Vermengen.
- 7
Die abgekühlte Mischung vom Teller hinzufügen (falls Flüssigkeit vorhanden ist, mit einem Papiertuch abtupfen, bevor sie zur Eimischung hinzugefügt wird).
- 8
In eine tiefen Tortenform gießen, die mit Pam besprüht wurde.
- 9
Käse darüber bröseln.
- 10
In den vorgeheizten Ofen bei 175 °C geben.
- 11
Backen, bis die Mitte fest ist.
- 12
Ungefähr 1 Stunde.
- 13
In 8 Stücke schneiden.
Tipps
Beim Kochen begann ich mit 30 Minuten und fügte dann jeweils 10 Minuten hinzu. Dies muss in einer tiefen Tortenform gebacken werden, eine normale hält die gesamte Mischung nicht.
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Nährwerte pro Portion
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