Kurzbeschreibung
Grundrezept für Crepes, Fritter und Pfannkuchen. Einige Anpassungen sind für Pfannkuchen erforderlich, da jede Charge ein "Treibmittel" benötigt.
Zutaten
für 8 Portionen
Zubereitung
- 1
In Olivenöl oder ungesalzener Butter in einer schweren Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze auf dem Herd garen.
- 2
Nährwertinformationen in Ihre Aufzeichnungen einfügen.
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Kein Mehl.
BeilagenFettarm
Nährwerte pro Portion
100
Kalorien
2.0 g
Eiweiß
18.5 g
Kohlenhydrate
0.8 g
Fett
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