Gurkensalat

Name: Gurkensalat
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 2 Gurken, dünn geschnitten; 0,5 kleine rote Zwiebel, dünn geschnitten; 15 g leichte Mayonnaise; 30 g fettfreier griechischer Joghurt; 15 g Essig; 5 g Salz; 5 g Pfeffer

von junoriven6912

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Zubereitung10 Min

Portionen4

Beilagen Low Carb

Zubereitung

1
Mayonnaise und Essig gut vermengen.
2
Gurken und Zwiebeln in einer mittelgroßen Schüssel vermengen.
3
Alle Zutaten zusammenmischen und nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen.

Nährwerte pro Portion

38.2

Kalorien

1,9 g

Eiweiß

5,7 g

Kohlenhydrate

1,2 g

Fett

Bewertungen

0.0

4.4 (60)

Dieser cremige, würzige Dip hat doppelte Funktion: Mit Minze ist er die perfekte Ergänzung zu griechischen Gerichten; mit Koriander und Kreuzkümmel mildert er scharfe indische Currys.

BeilagenIndisch

10 Min