Kurzbeschreibung
Ideal zum Frühstück, als Dessert oder Snack!
Zutaten
für 8 Portionen
Zubereitung
- 1
Den Ofen auf 175 °C vorheizen.
- 2
Eine 8x11 Zoll große Form mit Kochspray einsprühen.
- 3
Milch, Eier und Vanille in einer großen Schüssel vermengen.
- 4
Haferflocken, Sucralose und Salz hinzufügen; gut vermischen. (Zimt nach Geschmack hinzufügen, wenn gewünscht.) In die Backform gießen, Haferflocken gleichmäßig verteilen.
- 5
40-45 Minuten backen oder bis die Mitte wackelig, aber nicht flüssig ist.
- 6
Die Ränder sollten leicht gebräunt sein und sich leicht von der Form lösen.
- 7
Aus dem Ofen nehmen.
- 8
Braunen Zucker gleichmäßig über die Oberfläche streuen.
- 9
Zurück in den Ofen geben und backen, bis der Zucker geschmolzen ist.
- 10
Den Ofen auf Grillfunktion umschalten und erhitzen, bis der Zucker blubbert und leicht bräunt (ca. 1-2 Minuten).
- 11
Leicht abkühlen lassen, in 8 Portionen schneiden.
- 12
Man kann mehr braunen Zucker oben verwenden, wenn man ein süßeres Gericht oder eine festere 'Kruste' wie bei typischer Crème Brûlée möchte.
- 13
Für ein sättigenderes Frühstück mit geschnittenem Obst, Beeren, Cool Whip Free oder fettfreiem Joghurt servieren.
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Nährwerte pro Portion
Bewertungen
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