Hausgemachte Gemüsesuppe
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Zubereitung30 Min
In diesem Rezept ohne zusätzliches Salz erhält man 12 Portionen von 1 Tasse einer köstlichen nahrhaften Suppe. Tatsächlich ist sie so gut, dass ich 2 Tassen als Mahlzeit genieße, mit nur 230 Kalorien.
für 12 Portionen
Dies ergibt 12 Portionen à 8 oz.
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Diese Suppe ist gesund und köstlich aromatisch dank des Currys und der cremigen Kokosmilch!
Diese Suppe ist so einfach, mit der Hauptzutat Karotten und ohne Kartoffeln oder Sahne zur Verdickung. Ich bin mir sicher, dass es viele Richtungen gibt, in die die Aromen gehen könnten, aber ich bevorzuge es, sie mit einem überwiegend indischen Geschmack zuzubereiten. Fühlen Sie sich frei, die Schärfe nach Bedarf anzupassen. Ich mag sie mit einer moderaten bis intensiven Schärfe, aber man kann mehr oder weniger Cayennepfeffer und zerstoßenen roten Pfeffer hinzufügen, um den eigenen Geschmack zu treffen. Das Endprodukt sollte glatt und gleichmäßig püriert sein, daher wird ein Küchengerät benötigt.
